Главная Новости Дань памяти и уважения фундаторам мукомольного дела: новинка от библиографов НТБ Одесской национальной академии пищевых технологий

Дань памяти и уважения фундаторам мукомольного дела: новинка от библиографов НТБ Одесской национальной академии пищевых технологий

08.01.2020 10:35

Приятно, когда новый год начинается с радостных событий и подарков!
Речь идет о новом книжном издании, подготовленном нашими коллегами – библиографами научно-технической библиотеки Одесской национальной академии пищевых технологий:

Белявская Н.П. Вольдемар Рейсих: науч.-биогр. издание / Н.П. Белявская, Л.П. Еремина, И.И. Зинченко; Одес. нац. академия пищевых технологий, Науч.-техн. б-ка; под ред. Н.А. Шевчука, И.И. Зинченко, Е.А. Каменевой. – Херсон: ОЛДИ–ПЛЮС, 2019. –160 с.

Книга посвящена одному из основателей академии – инженеру-технологу Вольдемару Георгиевичу Рейсиху (1876-1919), возглавлявшему Одесскую школу мукомолов (1903-1907) и организовавшему на ее базе Одесское мельнично-техническое училище (1909-1919).
Это был необычайно целеустремленный, энергичный и трудолюбивый человек.

При поддержке профессиональных и общественных организаций страны, Юга Украины и Одессы, а также неизменной помощи Попечительного совета В.Г. Рейсих обеспечил уверенное развитие возглавляемого им заведения. Неоспорима его роль в создании фундаментальных предпосылок для реорганизации Мельнично-технического училища в высшее учебное заведение, что впоследствии и осуществилось.

В историю Одессы Вольдемар Георгиевич вошел не только как авторитетный профессионал, но и как активный общественный деятель. Он активно участвовал в борьбе за права этнических немцев. В.Г. Рейсих был заместителем  председателя ЦК немецких колонистов Причерноморья и на этом посту внес весомый вклад в объединение немецкого населения Юга Украины в единый Союз.

От всей души поздравляем наших коллег-библиографов Надежду Петровну Белявскую, Ларису Петровну Еремину, Ирину Ивановну Зинченко с выходом в свет прекрасной книги!

При этом хочется напомнить, что год тому назад наша библиотека получила в дар от библиографов НТБ Одесской национальной академии пищевых технологий еще одно издание, которое пользуется большой популярностью среди херсонских краеведов:

Григорий Вейнштейн – Личность. Город. Время / Н.П. Белявская, Л.П. Еремина, И.И. Зинченко; Одес. нац. академия пищевых технологий, Науч.-техн. б-ка. – Херсон : ФЛП Гринь Д.С., 2017. – 270 с.

Григорий Вейнштейн – инженер-технолог, мануфактур-советник, крупнейший промышленник, выдающийся предприниматель и общественный деятель.

Великий мукомол с херсонскими корнями...

Даже беглое знакомство с книгой позволяет предположить, что это издание вызовет интерес у херсонцев. В главе «Херсон. Конец VIII века, век XIX» речь идет о еврейском семействе Вайнштейнов, прибывших в Херсон, по всей вероятности, из Галиции; приведена их родословная. Отдельный раздел книги посвящен Эммануилу Вайнштейну – основателю фирмы «Братья Вайнштейн» (1844) и их семейному бизнесу в Херсоне.

У знатоков и любителей истории старого Херсона фамилия Вайнштейн (Вейнштейн), как правило, ассоциируется с открыткой, выпущенной в начале XX века – «Лесопильный завод Вайнштейна». Лесопильный завод и мельница были построены в 1859 году на месте старых адмиралтейских доков. У херсонских купцов братьев Вайнштейн – Эммануила (1820-1881) и Бера (1818-1880) был не только паровой лесопильный завод, но и паровая мельница – одна из первых в Новороссии, вторая в Херсоне, а также с десяток шерстомоек на Карантинном острове. В 60-е годы XIX братья со своими семьями переехали в Одессу.
Из ряда справочных изданий известно, что фирма «Братья Вайнштейн», основанная в Херсоне в 1844 году Эммануилом Вайнштейном, в 60-е поменяла своего владельца и название; она стала называться «Эммануил Вейнштейн и сыновья», а в 1880 году фирму возглавил один из сыновей Эммануила – Григорий.

Символично, что одесская книга о Григории Вейнштейне была напечатана в Херсоне – городе, где он родился и провел детские годы, улицы которого хранят его следы...

***

Представленные книги  относятся к разряду научно-биографических изданий. Кропотливая работа над реконструкцией биографий Вольдемара Рейсиха и Григория Вейнштейна велась на протяжении нескольких лет. Библиографами НТБ академии была проведена огромная поисковая работа, изучен солидный массив документов, хранящихся в библиотеках и архивах Одессы, Херсона и других городов; представленных в сети интернет. Все факты жизни и деятельности фундаторов мукомольной школы  подтверждены документально.

Книги отличаются прекрасным полиграфическим исполнением (обе напечатаны в Херсоне!), наличием богатого  иллюстративного материала,  хорошо организованным  вспомогательным аппаратом, который значительно облегчает восприятие текста.

***

Не канули в Лету труды фундаторов мукомольной школы и мельнично-технического училища Григория Эммануиловича Вейнштейна и Вольдемара Георгиевича Рейсиха, способствовавших не только стремительному развитию своего детища, но и заложивших основы для его дальнейшего роста.

Со дня основания Одесской школы мукомолов пройден долгий путь. За эти годы не раз менялись и структура, и название учебного заведения. В настоящее время это Одесская национальная академия пищевых технологий — многопрофильное высшее учебное заведение, признанный лидер в области научных исследований и подготовки инженерных кадров, в том числе для зерноперерабатывающей и хлебопекарной промышленности.

А библиографы НТБ Одесской национальной академии пищевых технологий делают свое дело. Они пишут историю своей Академии: издают книги, по крупицам собирая факты из жизни и деятельности ярких, неординарных, творческих личностей, внесших огромный  вклад в развитие промышленности Юга Украины.

Хорошо, когда руководство ВУЗа выступает инициатором таких проектов, осознает их важность не только для истории, но и для имиджа учебного заведения!

Ольга Лянсберг

Комментарии

Напишите свой комментарий

Календарь событий

    123
4 5 6 7 8910
11 12 1314151617
18192021 22 2324
25262728 29 3031